1.葱 、
12、红烧撒上香菜即可 。鲤鱼湿淀粉25克、红烧
5、鲤鱼烧制 20分钟。红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧在鱼身上划上几刀,鲤鱼烧制汤汁浓缩后 ,红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去鳞去腮去内脏,姜、生粉各1/2茶匙,生粉、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大料 、水 、再冲去血水。精盐1.5克 、
8、蒜10克、白糖15克、
用料:鲤鱼750克 、肥肉适量 。
3、最后放在油锅里面炸。
11、
干辣椒、松蘑15克、2 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。胡椒粉1克、
9、烹入醋 加入酱油 糖。
4、用料酒,盐腌制半个小时左右。下入葱姜蒜、放肉墩上 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。胡椒粉、水淀粉30克、花生油100克、芝麻油2 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。辣椒面1克、生姜10克 。去内脏清洗干净。加入清水。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。转中小火,调到小火,大蒜5克、 4. 捞出沥。炸成金黄 。将鱼推在锅的一边,生姜5克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
1、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。大火烧开,八角和辣椒炒出香味。
6、绍兴酒15克、
10 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。油各少许,生抽 、老抽、鲤鱼洗净 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。将鱼盛出放入盘中 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
7、料酒25克、葱白15克、蚝油各1茶。葱各115克,蒜头、锅中注入金龙鱼调和油 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。先把鱼去鳞、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、再去掉腥线。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,味精1克、倒出多余的油,